Paré à innover

Valorex a lancé en 1992 une gamme d’alimentation animale à base de graines de lin qui profite aux animaux comme aux consommateurs. La société dirigée par Pierre Weill propose aussi, depuis 2010, des farines de lin pour l’alimentation humaine. A retrouver aussi dans ce numéro, un dossier sur le développement technologique en Bretagne et les acteurs qui l'accompagnent au sein des entreprises.