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Les moissons d’été 2014. De bons rendements en céréales — Mars 2015

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Publiée par la DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) et Agreste (marque des publications du Service de la statistique et de la prospective du ministère), cette publication se concentre sur le rendement des cultures en Bretagne. 

Un hiver doux et pluvieux et un printemps chaud et sec ont été favorables au rendement des céréales à paille et du colza. Les températures basses de l’été ont rendu la qualité du blé hétérogène. Sur cette même saison, l’abondance mondiale a fait chuter le cours des céréales et des oléagineux. En octobre, le cours de l’orge était à - 13 % sur un an, celui du blé à - 16 %. Une baisse à relativiser : sur cinq ans, les cours du blé sont à + 2 %, et ceux de l’orge à - 0,8. 



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