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Les industries agroalimentaires en 2012 — Avril 2015

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L’Agreste, marque des publications de la Direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (Draaf), met en ligne son panorama des industries agroalimentaires bretonnes en 2012. 

Les résultats de cette publication mettent en avant la force de l’industrie agroalimentaire bretonne, la première de France en nombre d’entreprises, en chiffre d’affaires, en emploi et en valeur ajoutée. La filière motrice de la région reste l’industrie de la viande, avec 29 000 emplois — soit plus de la moitié des salariés bretons de l’agroalimentaire. L’étude montre que face aux difficultés récentes, l’industrie se diversifie, et se tourne vers l’export. Notamment vers l’Asie. 



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