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GraphiAgri France 2015 — Janvier 2016

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Ce document de l’Agreste, organisme de statistique de la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAF), offre un compte rendu des chiffres clés du secteur de l’agriculture, des industries agroalimentaires, de la forêt et de l’alimentation pour l’année passée. 

D’abord, cette publication s’intéresse au territoire et au climat, à travers les données météorologiques (un paramètre qui impacte fortement l’agriculture) et relatives à la forêt — avec des sols boisés atteignant 17 Mha en 2014, la France est le quatrième pays le plus boisé de l’Union européenne.  

Le document fait ensuite un zoom sur les exploitations agricoles, en France et dans l’UE, notamment au travers de la situation foncière, ainsi que des équipements et des pratiques. Le panorama dresse un bilan de l’emploi de la branche (606 800 équivalents temps plein), avant de se concentrer sur les résultats économiques de l’agriculture (la production s’élevant à 75,4 milliards d’euros en 2014) et des entreprises agroalimentaires. 

Enfin, l’étude offre une vue d’ensemble des secteurs du bois, de l’environnement, de l’alimentation, ainsi que des produits agroalimentaires. Le panorama présente également un bilan du commerce extérieur et un focus sur les départements d’outre-mer. 



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