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Consommation, distribution et prix des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique en France - Septembre 2013

Rapport / Etude

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes publie une nouvelle étude sur la consommation, la distribution et le prix des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique.

On remarque que, malgré l’accroissement de l’offre, le prix demeure le frein principal à l’achat de ces produits. 

Selon cette étude, les grandes surfaces alimentaires (GSA) ont été particulièrement actives dans la démocratisation de la consommation d’aliments biologiques : 49 % des ventes ont été réalisées via les GSA, contre 25 % dans les magasins spécialisés. Pour cause : la plupart des enseignes ont créé leur marque distributeur bio, à un prix accessible. Car, selon la DGCCRF, le coût du bio est toujours le principal frein à l’achat, bien que l’écart avec les produits conventionnels tende à se réduire.



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