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Conjoncture d’octobre 2015 — Novembre 2015

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Cette publication de la Draaf (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) de Bretagne dresse un panorama du secteur agroalimentaire dans la Région pour le mois d’octobre. 

En Bretagne, la moyenne des températures a été de 12 °C — des normales de saison favorables au colza et aux céréales d’hiver. Côté agriculture et élevage, la collecte laitière reste soutenue, l’abattage de vaches est en augmentation et le marché du porc reste touché par les perturbations du marché de Plérin. Quant à la volaille et les œufs, les cours sont en progression depuis le mois de septembre. Enfin, le marché des légumes connait une valorisation des produits considérée comme satisfaisante par la Draaf. 



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