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Présentation du pôle de compétitivité agroalimentaire Valorial

  • Le 28 février 2007

Afin de faire le point sur le fonctionnement de Valorial, et vous présenter les projets du pôle, la CCI du Morbihan vous convie à une réunion d'information avec Michel Pinel, directeur du pôle, Bernard Monpon, directeur d'Archimex, et des industriels impliqués dans le pôle.

Les points suivants seront abordés:

• la technologie alimentaire dans le lait et les ovoproduits,

• la technologie des viandes,

• l'écologie microbienne pour la maîtrise de la qualité des

productions,

• les nouveaux ingrédients et nouveaux produits,

• la nutrition-santé

• Gouvernance et fonctionnement de Valorial

• Processus de labellisation et de financement des projets

• Zonage R&D

• Laboratoires de recherche et centres techniques

agroalimentaires

• Groupe de travail et commissions thématiques

• Projets en cours

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