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L'alimentation chez l'adolescent

  • Le 08 décembre 2005
    Cinéma Mega CGR, La Mézière

TROISIEME CARREFOUR D'ECHANGES destiné aux industriels de l'agroalimentaire et de la restauration. Le theme sera « L'ALIMENTATION CHEZ L'ADOLESCENT ». Le carrefour se déroulera le jeudi 8 décembre 2005 à partir de 13h30 au Cinéma Méga CGR Cap Malo, Route de Saint Malo, 35520 La Mézière.

Imprégnés par le discours contre l'obésité, les adolescents semblent développer de nouveaux comportements alimentaires et ont de nouvelles attentes. Défi ou opportunité pour les acteurs de la chaine alimentaire?

Pour répondre à cette question, le troisième carrefour d'échanges "L'alimentation chez l'adolescent" s'appuiera sur une approche en trois temps :

1. Le décryptage des comportements alimentaires des adolescents et les tendances.

2. Le décryptage de produits et de concepts de la restauration commerciale avec le témoignage de Mc Donald's

3. L'étude des conditions d'accessibilité au marché sous l'angle de la communication, du packaging et du design.

Experts et professionnels nous feront part de leurs expériences, de leurs analyses et échangeront leurs points de vue lors de ce carrefour auquel sera associé un groupe de lycéens qui interviendra en temps réel.

Un cocktail cloturera cet après midi.