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Une solution naturelle "Made in Bretagne"

Brève

Mane-Lyraz (filiale de Mane) et Agrival, deux membres du réseau Capbiotek, se sont associés pour produire des jus concentrés de légumes bretons pour les IAA.

Mane, leader national des arômes et parfums lance une nouvelle gamme de jus concentrés de légumes destinée à être incorporée dans des plats préparés tels que des soupes, plats cuisinés, bases culinaires et sauces.
Mane a conçu le procédé et Agrival, filiale de la Sica de St-Pol-de-Léon, qui possède une chaîne d'extraction végétale en assure la fabrication.
Le partenariat Mane/Agrival permet un suivi du champ à l'assiette, un approvisionnement sûr et de qualité, une traçabilité fiable. Une solution naturelle " made in Bretagne " pour l'industrie de l'alimentation...

Source : www.manager-alimentaire.com



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