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Produit en Bretagne distingue 3 produits alimentaires innovants

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Concours/Prix

Un jury, composé de restaurateurs et de distributeurs RHD, les a primés pour leur goût, leur caractère innovant et leur praticité.

Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration, catégorie Restauration Commerciale

3 couleurs, 3 saveurs bien mariées et subtiles pour une alternative ludique et sympathique au riz ou aux pâtes. Une liste d'ingrédients simple et le petit plus "nutrition" de la spiruline, algue microscopique qui est connue pour ses propriétés stimulantes, très riches en vitamines (A, B et E), en fer et en magnésium.

Un vrai service pour le restaurateur : très facile à doser (1 boule pour une mignardise, 4-5 boules pour un dessert individuel), garantie la présence équilibrée des pruneaux quelle que soit le format du moule. La liste des ingrédients est réduite à son strict minimum, comme du fait-maison. L'emballage est volontairement très simple (le film n'est pas imprimé) et réduit pour limiter les déchets.

Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration, catégorie Restauration Collective

 La déclinaison exacte de la très appréciée barre Quatre-Quarts Ker Cadélac pour les collations, pour accompagner les desserts lactés.... Un format très bien pensé et un joli emballage.

Le Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration complète cette année le palmarès de la Meilleure Nouveauté des produits vendus en hyper et supermarchés



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