Accueil > Actualités > Le nouvel an chinois : une aubaine pour Took Took
L’entreprise spécialisée dans la fabrication de produits frits (15 millions de nems/an, soit 80% de la production) réalise 1/3 de son chiffre d’affaires à l’occasion de cet évènement.
Le directeur du site, Frédéric Garnier, a embauché pour l’occasion : « durant l'année, on fonctionne en 2 fois 7h sur cinq jours. Actuellement, c'est du 21h sur 24 pendant six jours. »
Cette hausse de productivité est rendue possible par l’achat de deux lignes de conditionnement, l’une destinée aux grandes et moyennes surfaces, l’autre pour les grossistes, restaurateurs collectifs et traiteurs.
Source : « Morlaix. Took Took tourne à plein régime avant le nouvel an chinois » (Liza MARIE-MAGDELEINE), Ouest-France du 19 janvier 2012
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