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Bleu-Blanc-Coeur : la vidéo

Projet innovant

Bleu-Blanc-Cœur est une association qui organise une démarche de filières traditionnelles et riches en Oméga 3 – lin, herbe, luzerne, etc - depuis les producteurs jusqu'aux consommateurs dans le but de promouvoir une "Agriculture à vocation Santé".

La vidéo ci-après présente la démarche de Bleu-Blanc-Coeur et plus spécifiquement au travers des activités de la société Valorex basée à Combourtille (35).

Plus de 300 produits alimentaires sont estampillés du logo Bleu-Blanc-Cœur, logo qui apporte la garantie pour le consommateur d’un aliment mieux équilibré, plus savoureux et issu d’une filière de production tracée et sécurisée.
La graine de lin est l’une des composantes traditionnelles de l’alimentation des animaux. Elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé des animaux et elle permet aussi d’améliorer le goût et les qualités nutritionnelles des viandes.
Le retour de la culture du lin est symbolique du renouveau d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des grands équilibres de la chaîne alimentaire.

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Ce film a été réalisé dans le cadre des Rencontres des éco-activités du grand ouest 2007 en partenariat avec Bretagne Valorisation, le RDT Bretagne et Bretagne Innovation.



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