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A Plouédern, les crêpes Whaou! poussent encore les murs !

Brève

Filiale du groupe agroalimentaire rennais Norac et en croissance permanente depuis sa création en 1981 - 5 à 10% par an - Whaou! va encore faire construire un nouveau bâtiment de 2.500 m2 à Plouédern (Finistère). C'est le cinquième agrandissement de l'entreprise depuis 1998 !

Whaou! produit 12.000 tonnes de crêpes par an. Référencées par les principales enseignes de la grande distribution, les crêpes Whaou! sont aussi de plus en plus présentes à l'export qui représente actuellement 15% de sa production annuelle.

L'entreprise finistérienne emploie 155 salariés permanents dont 55 ont été recrutés ces 5 dernières années ! Aussi, elle doit penser à s'agrandir et prévoit la construction d'un nouveau bâtiment de 2.500 m2 qui viendront s'ajouter aux 9.000 m2 actuels. Livré au second semestre 2017, ce nouveau bâtiment permettra, à terme et si besoin, l'installation de 6 nouvelles lignes de production (31 actuellement).

Pour préparer l'avenir - si elle devait construire une deuxième usine par exemple - Whaou! a aussi fait l'acquisition de 3 hectares à proximité du site actuel car la société n'envisage pas de déménager : « ça ne nous intéresse pas d'aller ailleurs. Nos fournisseurs en lait et œufs sont du coin », explique Christian Faure, le directeur général et fondateur.

Source : « Crêpes Whaou ! Agrandissement en vue » (Hervé Corre), Le Télégramme du 22 janvier 2016



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