L’actualité de l’innovation en Bretagne :

Cuisines professionnelles. La nouvelle usine de Capic tombe à pic !

Cuisines professionnelles. La nouvelle usine de Capic tombe à pic !

Fondée en 1955 à Quimper (Finistère), Capic est une entreprise familiale spécialisée dans la conception et la fabrication de solutions pour cuisines professionnelles à destination de la restauration et de l’agroalimentaire. Elle s’apprête en septembre 2016 à regrouper ses 2 sites actuels sur un site flambant neuf au Guélen, résultat d’un investissement de 11 millions d’euros.

Une actualité dense pour le Laboratoire EffiNov

Une actualité dense pour le Laboratoire EffiNov

Le Laboratoire EffiNov, basé à Lorient, franchit une nouvelle étape. Récemment lauréat du concours national des entreprises innovantes du Ministère de la Recherche, le Laboratoire a également réalisé une levée de fonds et dans le même temps, un changement de direction s’est opéré.

Blé noir de Bretagne : une filière de tradition pleine d’avenir !

Blé noir de Bretagne : une filière de tradition pleine d’avenir !

Le blé noir ou sarrasin est cultivé en Bretagne depuis le 15ème siècle. Mais, si sa consommation demeure élevée, sa production a fortement chuté au cours du 20ème siècle tant et si bien que la région importe les trois quarts de sa consommation ! Depuis l’obtention en 2010 de l’Indication géographique protégée (IGP) « Farine de blé noir de Bretagne », c’est toute une filière qui se redresse.

PRP Technologies : des biostimulants pour une agriculture écologiquement performante

PRP Technologies : des biostimulants pour une agriculture écologiquement performante

Basée à Bréhan (Morbihan) depuis 45 ans, PRP Technologies est une des premières entreprises à s’être positionnée sur le marché des biostimulants, des préparations à base de minéraux et de micro-organismes qui améliorent naturellement la croissance et le potentiel de défense des plantes et des sols en agriculture.

Une nouvelle casserie d’œufs pour d’Aucy à Ploërmel

Une nouvelle casserie d’œufs pour d’Aucy à Ploërmel

D’Aucy, via sa filiale PEP (Produits Élaborés de Ploërmel), investit 17 millions d’euros sur 3 ans à Ploërmel pour y bâtir une nouvelle casserie d’œufs qui permettra au groupe d’y regrouper l’ensemble des activités de sa filière œufs. Le démarrage de l'activité du nouveau site de 20.000 m2 est prévu pour fin 2019.

Terres Bleues : la glace artisanale au triskell du cœur de la Bretagne !

Terres Bleues : la glace artisanale au triskell du cœur de la Bretagne !

Entreprise artisanale et familiale installée à Cléguérec (Morbihan) fondée en 2003 par Karine et Philippe Jouan, Terres Bleues est spécialisée dans la fabrication de crèmes glacées et sorbets. A rayonnement régional, elle a été initialement créée pour valoriser intelligemment le lait produit par l’exploitation familiale voisine convertie au bio.